Polcenigo
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MUSEO DELL'ARTE CUCINARIA IN ALTOLIVENZA

Il Museo dell'Arte Cucinaria dell'Alto Livenza è un'esposizione permanente di documenti e manufatti pertinenti all'antica arte del far cucina. È possibile trovare raccolti attrezzi da cucina, diplomi, lettere, fotografie, ricettari, menù di grandi banchetti presso importanti hotel, ambasciate ed altro ancora appartenuti ai cuochi, di ieri e di oggi, che, formatisi professionalmente nell'Alto Livenza, sono stati e sono protagonisti nella ristorazione italiana ed internazionale.
Il Museo dell'Arte Cucinaria dell'Alto Livenza fa parte dell'Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane Lis Aganis.


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