Sant'Angelo Lodigiano
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Museo del Pane

Nato nel 1983 il Museo del Pane rappresenta il primo Museo nazionale di tale genere. E' allestito in cinque sale al primo piano del Castello Morando Bolognini di Sant'Angelo Lodigiano: nella prima sala sono presentati i cereali, materia prima per i diversi "pani" del mondo e nella seconda sono illustrate, con impostazione prevalentemente didattica, le varie fasi del ciclo "Grano-Farina-Pane", ovvero le modalità per coltivare il grano, per raccoglierlo e per macinarlo. Di particolare interesse è il "trebbiatoio Bolognini" realizzato nel 1854 dal conte Gian Giacomo Attendolo Bolognini,


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